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夏バテ予防にも!甘酒と豆乳で作るバナナジュース(スムージー)のレシピ

2024年8月7日

ここ数年巷で流行りのバナナジュース

実家では小さい頃から母がよく作ってくれてたので、私の中では買って飲むものというよりは家で作るものという認識が強い

母が作ってくれるバナナジュースは牛乳ベースだったんだけど、今回は甘酒の甘さを生かしたレシピを紹介します

材料と作り方(基本のレシピ)

◾材料(1人分)
バナナ※ 1本
甘酒 150ml
無調整豆乳 150ml
塩 ひとつまみ(お好みで)
※バナナは冷凍しておくとよりスムージーっぽさが増すし、氷を入れなくても冷たいまま飲めるので、特に夏はおすすめ★

◾レシピ
1 バナナを輪切りにしてブレンダーかミキサーの容器に入れる
2 1に甘酒、豆乳、塩を加える
3 バナナの原型がなくなるまでひたすらブレンド

砂糖や甘味料などを入れなくても甘酒とバナナの甘さだけで十分美味しい

甘酒は原料が米こうじで粒感が少ないものがおすすめです

これまでいろいろ試してみたけど、その中でもこの商品が味・コスパ・使い勝手の面で最高で、もう7年以上愛飲してる↓

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甘酒は飲む点滴と言われるぐらい体に良くて、個人的には飲み始めてからずっと腸の調子がいいので、便秘で悩んでいる人には特におすすめです!

アレンジ

ブルーベリー入り

冷凍ブルーベリー(15〜20粒ぐらい)も一緒にブレンドすると、また違った味わいが楽しめる上に栄養価も高まるので、こちらもおすすめ

ココア味

◾レシピ
1 大きめのマグカップに甘酒150mlとココアパウダー大さじ1ぐらいと塩ひとつまみを入れて、レンジ600Wで1分半温める
2 1をココアパウダーが完全に溶けるまで混ぜる
3 2に豆乳150mlを入れて、冷蔵庫で冷やす※
4 基本のレシピの1に、3を加えてブレンド
※これを飲むときは、夜に3まで終わらせて冷蔵庫で冷やし、朝バナナとブレンドしてます(3のココア風の状態で飲んでも美味しい)

こちらもスイーツ感が増して美味しい

ココアに含まれるカカオポリフェノールには抗酸化作用があるので、より健康に配慮したい人にもおすすめ

まとめ

専門店もできるほど人気のバナナジュース

家でも手軽に作れて好みに合わせてアレンジもできるので、ここで紹介したもの以外にもぜひいろいろトライしてみては!

ちなみに私は実家で眠ってたブレンダーを譲り受けてずっと使ってるんだけど、ミキサーの方が便利かも
(もう少しオシャレなものが欲しいと思いつつ、なんだかんだ壊れることもなく使えてるから、買い替える機会がない・・・)

ブレンダーだと最近はブルーノがおすすめ
離乳食作りにも使えるので、少し前に友達の出産祝いに贈ったら喜ばれた

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