「マツコの知らない世界」(2024年8月13日放送)でも特集される「とうもろこし」
最近はその甘さをいかしてスイーツとして食べられることも増えていて、そんなものも!?というものまで出てきている
今回は、今が旬の「とうもろこし」を使ったスイーツ7選を紹介します
【オー•ギャマン•ド•トキオ】とうもろこしのムースサンド 6個入
価格:2,592円(税込)
東京・恵比寿のビストロフレンチ「AU GAMIN DE TOKIO」のオーナーシェフ・木下威征さんのスペシャリテがお菓子になった商品です。まろやかなとうもろこしの甘みと食感の良いクッキーサンドの程よい塩気が絶妙なバランスで、お酒にもマッチします。冷凍のままアイスサンドのようにいただくもよし、また解凍して柔らかなムースサンドといただくもよしと、2通りのおいしさを楽しめます。紅白の配色とゴールドであしらわれた文字が高級感を醸し出す貼箱BOX入り。手土産としても、パーティー用のギフトとしても、重宝します。
私のもらって嬉しかった手土産で
— ていんです (@sabr_msms) July 10, 2023
私もその後手土産でよく渡している
オーギャマンドトキオの
『とうもろこしのムースサンド』🌽🌼
今の時期にぴったりで
しかも冷凍のままでも
アイスサンド感覚で食べれちゃう🤤
婦人画報のお取り寄せからも買えるよ◎ pic.twitter.com/tFg3GBM6OK
【エスプーマかき氷専門店 315】もろこし花子さん
価格:ー
夏到来!とうもろこしのかき氷です🍧
色々な味を添え…試作に試作を重ねましたが
シンプルイズベストに至りシンプルな構成にしました✨ミルクととうもろこしの甘みにエスプーマは九州醤油マスカルエスプーマで甘塩っぱい感じに🥰
夏の新しい1杯をお楽しみ頂けると嬉しいです🌽✨
早稲田
— ゆき🍧食べることに夢中人@出来るだけ相互フォロー (@yuuttyryusei) August 9, 2024
エスプーマかき氷専門店 315
「もろこし花子さん」
「かぼナッツさん」
九州醤油マスカルエスプーマにとうもろこしクリームペースト、中にはグラハムクランブルが入っていてめちゃウマです😍
かぼナッツさんはリピですが、やっぱり美味しい🎃✨️
1時間以上並ぶ大人気店です💦 pic.twitter.com/906c3JrfiN
店舗住所:東京都新宿区早稲田鶴巻町556 北川ビル 2階 201
【米粉のバウムクーヘン ring ring】ハードバウムとうもろこし
価格:1,800円(税込)
人気のフレーバーが2年越しにリバイバルです。北海道産のスイートコーンを店舗でペースト状にし、丁寧に生地に練りこみました。
ともろこしのつぶつぶと香ばしい味わいをどうぞお楽しみください。
\季節限定商品/
— 米粉のバウムクーヘン ring ring cocono susukino店 (@ringring_cocono) August 9, 2024
【ハードバウム #とうもろこし 】
甘みたっぷりのスイートコーンを丁寧に裏ごしして加えた今の季節にぴったりなフレーバーです🌽✨️
ホールサイズとカットサイズでご用意!
サクッと食感が楽しいラスクもございます👩🏻🍳♡
ぜひお試しください♪♪#バウムクーヘン #夏 #米粉 pic.twitter.com/BQV2Q7Mys8
【よつ葉 milk place】北海道産とうきびのパフェ
価格:1,700円(税込)
北海道ではとうもろこしのことをとうきびと呼びます。北海道の夏の定番とうきびワゴンの香ばしい焼きとうきびをイメージした、よつ葉ミルクプレイスのアニバーサリーパフェです。醤油パウダーの塩味をアクセントに、とうきびとミルクの甘みをお楽しみいただきつつ、さっぱりとしたほうじ茶ゼリーの余韻が広がっていきます。
今日も暑いですね〜!
— 七海仁Shrink 13巻8/19発売&夏ドラマ (@jin7seas) July 29, 2024
こういう日が続くとつい冷たいものばかり食べたり飲んだりし過ぎてしまうから気をつけねば。
とか言いつつ、この前 #よつ葉 milk place で食べた「北海道産とうきびのパフェ」。珍しくて頼んでみたらとうもろこしがしっかりスイーツになっててびっくり。ソフトも美味しかった! pic.twitter.com/kf5ChRSReh
店舗住所:東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイス タワー棟 B1
【モンロワール】ラヴィアンショコラ とうもろこし
価格:3,229円(税込)
気温36℃の中チョコレートだけを買いに走るのワシぐらいやろな...
— デパ地下のまおさん ¨̮*【関西・東京グルメ】 (@amachika_sweets) July 20, 2024
全国のデパ地下でおなじみモンロワール様から夏限定とうもろこしチョコが出とう!
ベースのホワイトチョコ感が強いけどコーンっぽさも食べ進めると強まっていくかんじ🌽
しかし最近見たとうもろこしスイーツの中で一番驚いたかもw pic.twitter.com/Iu8xlng8kM
【TSUBASA COFFEE】とうもろこしサマーレアチーズケーキ
価格:ー
最高にクレイジーなプリンが爆誕してたんで教えます...新宿御苑前にあるTSUBASA COFFEEのとうもろこしサマーレアチーはとうもろこしの粒がギッシリ入ったレアチーズケーキ。そこに300円追加することでのっけプリンにできるんですがこれがもう悪魔的にうまい...禁断のスイーツすぎ pic.twitter.com/dl5E88rU0k
— プリン王子(池畑 孝資)/プリン研究家/プリンジャーナリスト (@takashiiiiicafe) July 17, 2024
店舗住所:東京都新宿区新宿1丁目15-12 千寿ビル 1F
【パフェバー agari】とうもろこしとココナッツのパフェ
価格:レギュラーサイズ 3,080円、クープサイズ 2,750円、フルートサイズ 2,090円(全て税込)
とうもろこしとココナッツのパフェ🌽🥥外苑前の #パフェバーagari さんのスイーツです。素材を最大限に活かし、甘すぎず、でもしっかりコクのあるパフェは食べ応えあり👍️ナッツやとうもろこしのひげ茶ゼリー、タイムの葉を散らしたり、とうもろこしのスープで味変など最後まで楽しませてくれました🥰 pic.twitter.com/gxdqUXGQjm
— SAYO🌖★💫🪐Life is full of ups and downs. (@DBlove0108hroxx) July 16, 2024
店舗住所:東京都渋谷区神宮前3丁目1-25 コーポ外苑サイド 1F
まとめ
「マツコの知らない世界」(2024年8月6日放送)でも特集される「とうもろこし」
この時期ならではの「とうもろこし」スイーツをいろいろ試してみては!